如何制作醋泡蛋

1. 把鸡蛋洗干净，蛋壳上不要存留有脏东西。

2. 用纸巾把鸡蛋擦干，不能残留有水份。

3. 准备个有密封盖的小罐子，倒入米醋(没过鸡蛋即可，最好使用9度米醋)。

4. 盖上盖子，密封大约24小时。

5. 24小时后把盖子打开，你会发现鸡蛋膨胀的跟个气球一样，因为蛋壳已经软化了。

6. 轻轻用筷子把鸡蛋捅破，要小心，会喷到眼睛。

7. 把蛋液和醋均匀搅拌在一起。

8. 再盖上盖子，密封24小时。

9. 喝的时候，用温开水冲服，可以酌量放些蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。