小河蟹怎么处理干净

步骤：

1. 准备一盆淡盐水，将河蟹放入浸泡，让它吐出泥沙。（期间注意换水，直至水变得清澈）

2. 然后用用一手捏住河蟹的两只钳子防止被夹伤。

3. 准备一个小刷子，将螃蟹放在水龙头下将它的背部、两侧、腹部、嘴部刷洗干净，特别是蟹毛部分。

4. 然后将螃蟹腹部朝上，打开腹盖，挤出其中的排泄物。

5. 再用刷子将脏物刷洗干净。

6. 最后将其放入干净的清水中再清洗一遍即可。