金针菇为什么会发黄
编辑:全民百科
时间:2024-09-22 11:54:50
金针菇放置时间过多就会发黄,因为金针菇细胞破碎产生叶黄素,这代表金针菇开始枯萎,营养成分开始流失,而且口感变得不好,但是不会产生有毒物质,可以食用。
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