如何油炒辣椒面

原料：干辣椒适量、白芝麻适量、大料适量、桂皮适量、花椒。

操作步骤：

1. 干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘。

2. 用剪刀剪成小段。

3. 材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中。 开小火，不停翻炒两分钟。

4. 倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料。

5. 关火继续翻炒至锅中材料降温。

6. 放凉后用食物粉碎机打碎到辣椒面即完成。