1. 主料:大米150g、水适量。2. 做法:大米淘洗干净,加入少许清水。3. 大米和清水的比例为1:1.5。4. 蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。5. 盖盖子,大火蒸20分钟。6. 开盖,简易蒸米饭好了。