孕妇可以吃银耳吗？

可以适量食用。

银耳含有丰富的蛋白质、维生素以及银耳多糖等成分，孕妇适量食用可以为其提供日常所需的营养，可以在一定程度上帮助提高孕妇的免疫力，有利于孕妇和胎儿健康，所以孕妇是可以适量食用银耳的。