桑树叶可以直接食用吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-03 19:36:44

桑树叶可以直接食用,由于桑树叶含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维等利于人体健康的成分,能够消灭体内细菌,起到消炎杀菌的作用。

桑树叶是桑树的主要产物,占地上部分产量的64%之多,因此桑树叶在我国具有极大的种质资源优势;而且桑树叶丰富的营养价值特性,引起越来越多的产业关注,桑树叶开发利用出现多元化。