土豆粉条炒五花肉怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-01-18 19:45:33

材料准备:土豆粉条、五花肉、青椒、花椒、大葱、蒜、食用油、食盐、老抽、味精、料酒。

制作方法:

1. 将粉条浸泡15分钟并清洗干净,将青椒清洗干净并切成块状。

2. 将五花肉切成条状,将大葱切成条状,蒜切成蒜末。

3. 将适量食用油放入锅中,待油升温后,放入大葱、蒜末、花椒、味精进行翻炒。

4. 待蒜末翻炒至金黄色,放入五花肉、粉条、青椒进行翻炒。

5. 放入老抽,食盐继续翻炒,待五花肉炒熟后盛入盘中即可。