冬笋冷藏可保鲜多久

可以放冰箱。

从冷藏效果的角度来看，冬笋可以在-18℃下保存，可以保存一年以上。

新鲜的带壳冬笋可以在-5°C的温度和90％或更高的相对湿度下保存约一个月。

冬笋的冷藏应注意通风和通气，冬笋的存放设备之间应有空隙，温度和湿度要稳定，避免在冷藏期间移动。