腊肉怎么存放不发霉

腊肉冷藏于冰箱存放不易发霉。

它作为肉制品，并非长久不坏。

将腊肉洗净，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏室，这样就可以长久保存，即使三年五年也不会变味。

冬至以后，大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味。