基围虾怎么去虾线

很多美食爱好者都喜欢吃虾，虾很美味，也有很多种，但是如何吃到处理干净的虾呢，虾要如何处理才干净呢？下面一起来了解一下基围虾怎么去虾线吧。

1. 首先将基围虾清洗干净，找到虾头和虾身的位置，在清洗虾的时候一定要清洗干净，不然会影响虾的口感。

2. 接着在虾头和虾身相交的位置稍微用力掰开，需要注意的是要轻轻地掰，不能太使劲，不然很容易将虾头掰下来。

3. 如果将虾头掰下来了，虾线和虾头里面的赃物就会断开，虾线就扯不出来。

4. 把虾头的脏物挤出来，用手将其拎出来，虾线也会随之带出来。