鸭肉煲汤可以放酸萝卜、山药、笋干、冬瓜、莲藕等食材。
比如萝卜鸭肉汤：
1. 将萝卜去皮切成小块。
2. 鸭肉斩小段后先用冷水煮开，去掉血沫。
3. 砂锅中先放入适量姜片，将清水煮开。再放入鸭肉，水沸后转中火。煲20分钟左右。
4. 15分钟的时候，放入适量泡软的枸杞，再煮5分钟。
5. 根据口味，放入适量食盐即可。
鸭肉煲汤放什么材料好
编辑：全民百科
时间：2024-04-08 22:09:16
鸭肉煲汤可以放酸萝卜、山药、笋干、冬瓜、莲藕等食材。
比如萝卜鸭肉汤：
1. 将萝卜去皮切成小块。
2. 鸭肉斩小段后先用冷水煮开，去掉血沫。
3. 砂锅中先放入适量姜片，将清水煮开。再放入鸭肉，水沸后转中火。煲20分钟左右。
4. 15分钟的时候，放入适量泡软的枸杞，再煮5分钟。
5. 根据口味，放入适量食盐即可。