面包怎么烤

1. 和成面团 奶粉、鸡蛋、面粉放进容器里，和成面团。

2. 面团排气 和好的面团揉一下排气，擀成牛舌状，切成三根，上面不要断，编成辫子。

3. 二次发酵 烤盘上铺上吸油纸，放辫子面包，二次发酵，刷上一层蛋液，放上葡萄干。

4. 制作完成 烤箱150度预热五分钟，然后放入面包160度，烤25分钟即可。