香菇土豆丸子

食材：土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。

方法：

1. 将土豆制成土豆泥，香菜、香菇切末，再将这些与调味品充分混匀，手搓成丸子。

2. 放入盘中盖上保鲜膜，置于蒸锅上5分钟。取出撒上香菜即可。

功效：具有暖胃养胃，中和胃酸胃酸过多的功效。