干面粉可以蒸熟。准备一些面粉,放到一个容器里面,把它尽量放平,然后再用筷子戳一些小孔,放到蒸锅里面用大火蒸半个小时再取出来,晾凉抠出来以后用擀面杖把它敲碎,然后再碾成粉,过筛以后的熟面粉放到容器里面密封保存就可以了。