根据情况而定。自制奶枣在生产过程中不添加防腐剂，其保质期不长，如果它能在正常温度下，一般封口可以储存15—20天，如果完全密封可以保存20天。外购的奶枣一般加有一定的防腐剂，并且通过真空密封保存，保质期的时间会比较长，一般在3个月左右。需要注意的是，奶枣适宜放置在没有阳光直射的地方；不能放入冰箱保鲜，因奶枣的储存条件是常温。且奶枣的原料之一是红枣。如果把它放进冰箱再拿出来，奶枣就会变湿。因此最好尽快食用，以免对奶枣的口感有影响。
奶枣是由大枣去核，内含有杏仁等干果夹在其中，裹上奶粉制成，故叫奶枣，是当下流行的小零食，很受年轻人的喜爱。用料对人的身体也有补气的益处。味道奶香还有大枣的香甜，其中还有杏仁的醇香。