烤地瓜时烤箱温度设定在200度，做法为：
1. 先洗净地瓜上的泥土，洗好的地瓜放入铺了锡纸的烤盘，地瓜上的水不需要擦干，沥干水分就可以了。
2. 烤箱接通电源，把功能旋钮拨到“烘烤”，设定200度、1小时，按下开始键。
3. 烤箱进入预热程序，预热结束后会有提示音，这时把烤盘放进烤箱开始烘烤。
4. 烘烤结束的提示音响起后，带上隔热手套把烤盘取出，烤地瓜就做好了。
烤地瓜，又名烤红薯，是用地瓜烤制而成的美味食品，香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜热乎哎”的吆喝声。这种买卖民间称为卖烤地瓜的，冬天比较常见。