维生素c尽管是水溶性维生素，但是如果短时间内大量补充维生素c也可能出现胃肠道反应，让人出现腹胀、胃肠胀气、腹泻、腹痛等等不适。
而大量的维生素c还可能引起体内其他维生素相对缺乏，特别是儿童不宜大量补充维生素。
另外如果进行大量额外补充维生素c还可能导致泌尿系统的损害，引发泌尿系统的结石病症；对于想要生育的妇女来说，每天过量补充维生素c也可能导致其生育能力的降低，孕妇过量补充维生素c还可能导致胎儿畸形。
一般均衡饮食，膳食均衡，身体缺乏维生素c的可能性也比较小，如果想要通过片剂等手段额外补充维生素c之前一定要详细咨询医生！