天麻能直接吃吗？

可以直接吃。

天麻的肉质比较厚实，吃起来软绵绵的，所以，天麻是可以直接食用的，不过，从药性的角度来说，直接吃并不能最大程度的发挥天麻的功效，因此，天麻一般是熬粥或者是炖汤食用，在高温的熬煮下，可以最大程度的发挥出天麻的功效，所以，天麻可以直接吃，但更推荐将天麻和其他材料一起炖煮食用，这样营养和风味都会更好一些。