奶粉冲不开是不是假的

不一定是假的，可能与奶粉的配方和技术有关，或者其中所含的营养成分不溶于水或微溶于水。有的奶粉的配方更浓，不易溶于水。另外，一些奶粉可能是由于缺乏营养或更多的固体物质，因此溶解效率不是特别高。另外生产过程也会影响奶粉的溶解度，导致奶粉的性能无法酿造。

因此，不能将奶粉冲破不一定是劣质奶粉或假奶粉。另外还与奶粉的水温有关。如果水温太高，则奶粉更难溶解，并且会形成块状的奶粉块。如果婴儿喝了，就更难以消化，营养将被破坏。如果水温低，则奶粉也更难溶解，并且也会出现奶粉团簇。