食用牛皮怎么样去毛

编辑:全民百科 时间:2024-08-16 01:18:49

食用牛皮去毛的方法有两种,一种是用开水烫后去毛,一种是直接用火烧来去毛。

第一种方法就是烧一盆开水,然后把牛皮放进开水里烫一段时间,再将牛皮捞起,拿钳子一根根拔掉牛毛就可以了。

第二种方法就是拿牛皮在炉火上烧,记得要小火,烧一会后,牛毛自然就烧没了。

牛皮比较硬,但食用起来也是很美味的,可以做油炸牛皮。