冻切梭子蟹怎么吃

1. 前期准备 蒸锅里放入水、白酒、盐。

2. 加入配菜 将洗净的梭子蟹放在蒸笼上，加入姜片、葱段、蒜头，盖上锅盖。

3. 大火蒸煮 冷水上锅，大火蒸30分钟即可。

4. 出锅装盘 蒸完后装盘即可食用。