人参果放软了是什么颜色的

因为品种原因，有的人参果放软了之后会变黄，但有的白人参果即使放软了、放熟了，也是不会变黄的，不过人参果如果是绿色的，那肯定是没熟的。

果肉白色多汁，香味淡雅，果实大小、重量偏重；未成熟果肉纯白，果实脆涩味好，香味清淡，食用体验差。