偶尔一次吃20颗杨梅可能并不会产生不适，但如果长期这样，那么是可能会对人体健康造成危害的，主要有以下几种情况：
1. 杨梅口味酸甜，含有大量有机酸，人体吃太多后不能及时消化代谢时，很容易刺激人体胃肠道，导致胃痛。
2. 过量食用杨梅还会增加人体胃肠道负担，导致腹痛、腹泻、大便不适等症状，对人体脾胃构成威胁。
3. 杨梅性质温和，过量吃还可能会加重人体火气，导致人体出现上火等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。
4. 杨梅含有大量的有机酸，过量吃杨梅，还可能会导致其胃酸分泌过多，导致人体的牙齿酸。