咖啡是否过期了

辨别咖啡是否过期的方法有：

1. 观察状态，过期的咖啡粉会结块。

2. 观察颜色，新鲜咖啡粉呈现深棕色，变质咖啡粉呈现灰白或者深黑色。

3. 体会手感，新鲜咖啡粉干燥且有颗粒感，变质咖啡粉潮湿有时伴有黏滑感。

4. 闻味，新鲜咖啡粉有咖啡香气，并呈现综合香味，过期咖啡粉不具备香气，会产生霉味或木炭味。

5. 冲煮，新鲜咖啡粉油脂丰富或色泽明亮，变质咖啡粉冲煮后油脂全无或色泽浑浊。