鸡蛋布丁怎么做不用烤箱

编辑:全民百科 时间:2024-04-20 07:27:18

食材:鸡蛋两只、白砂糖一勺、牛奶200克、淡奶油50克。

不用烤箱的鸡蛋布丁的做法步骤:

1. 两个鸡蛋打散。

2. 过筛加入牛奶、奶油、白砂糖。

3. 放入蒸锅内稍微加热,使糖和奶油溶解将布丁液倒入布丁杯中,蒸锅中火隔水蒸10分钟。

4. 十分钟后取出,加入果酱或者水果粒即可,若放冰箱内冰镇口感会更加。