制作老面需要准备食材:面粉、水。共分为4个步骤,以下是制作老面的详细步骤:1. 倒水搅拌 把水慢慢一点点倒入面粉,边倒边搅拌。2. 搅拌 面粉搅拌成絮状即可。3. 密封 揉成面团,然后把面团的碗上面罩住一层保鲜膜,放在阴凉通风的地方。4. 完成 完成。