制作老面需要准备食材：面粉、水。共分为4个步骤，以下是制作老面的详细步骤：1. 倒水搅拌 把水慢慢一点点倒入面粉，边倒边搅拌。2. 搅拌 面粉搅拌成絮状即可。3. 密封 揉成面团，然后把面团的碗上面罩住一层保鲜膜，放在阴凉通风的地方。4. 完成 完成。
把水慢慢一点点倒入面粉，边倒边搅拌。
面粉搅拌成絮状即可。
揉成面团，然后把面团的碗上面罩住一层保鲜膜，放在阴凉通风的地方。
完成。 
把水慢慢一点点倒入面粉，边倒边搅拌。 面粉搅拌成絮状即可。 揉成面团，然后把面团的碗上面罩住一层保鲜膜，放在阴凉通风的地方。 完成。