百香果果酱的正确做法

食材：百香果20个，柠檬1个，蜂蜜50克，冰糖200克，消毒好的可密封玻璃罐子一个。

具体步骤：

1. 准备一口小锅，将百香果切开，掏出果肉，放入锅中。

2. 将柠檬洗净，切片，去除种子，放入锅中。

3. 开小火，慢慢加热，中途放入冰糖（喜欢甜一些可以多放冰糖）。

4. 中途要不停搅拌，慢慢熬至果汁变得粘稠，加入蜂蜜，再搅拌着熬3-5分钟即可关火。

5. 将百香果酱装入消毒好的玻璃罐中，密封好，表面贴上制作日期。