安徽没在下雪，安徽省年平均气温在14—17℃之间，属于温和气候型。
冬季1月平均气温在－1～4℃之间，夏季7月平均气温为28～29℃左右，年较差各地小于30℃，所以大陆性气候不明显。
除少数年份外，一般寒期和酷热期较短促。
全省年降水量在750—1700毫米之间，有南多北少，山区多、平原丘陵少等特点。
淮北一般在900毫米以下，江南、沿江西部和大别山区在1200毫米以上，1000毫米的等雨量线横贯江淮丘陵中部。
山区降水一般随高度增加，黄山光明顶年平均雨量达2300毫米。
从全国降水量分布图上看，安徽省雨量比较适中，一般年份都能满足农作物生长发育的需要。