苦葫芦瓜中毒的症状

苦味葫芦瓜的糖苷毒素加热后不容易被破坏和分解，进食后约半小时，就会感到头晕，心跳加快，恶心和呕吐，并伴有严重腹泻。

轻度中毒可引起口干，头晕，疲劳，恶心和嗜睡等症状。

严重中毒表现为呕吐，腹胀，腹泻，脱水和便血。

在严重的情况下，生命受到威胁。