韭菜毛蚶馅饺子怎么做

1. 将毛蚶子肉去掉腮和黄，剁成小块儿。

2. 备好葱末姜末。

3. 将蚶子肉放入调味料，拌匀备用。

4. 将白菜洗干净后剁碎。

5. 把蚶子肉倒入白菜中，加入适量调味料拌匀。

6. 把面用90度左右的热水和好醒半个小时左右。

7. 将饺子包好后，放入蒸锅大火蒸15分钟即可。