1. 胡萝卜和番茄打汁与面粉搅拌,添加适量发酵粉,醒发。
2. 黄瓜和海米切碎,与肉末姜,蒜,生抽,白胡椒,油,盐搅拌均匀,腌制。
3. 把面团分成小面团,手捏成皮,把馅料包入其中。
4. 醒发30分钟,入锅蒸,水开后15分钟关火。
5. 也可以放入电饼铛,做生煎包。
1. 胡萝卜和番茄打汁与面粉搅拌,添加适量发酵粉,醒发。
2. 黄瓜和海米切碎,与肉末姜,蒜,生抽,白胡椒,油,盐搅拌均匀,腌制。
3. 把面团分成小面团,手捏成皮,把馅料包入其中。
4. 醒发30分钟,入锅蒸,水开后15分钟关火。
5. 也可以放入电饼铛,做生煎包。