做鸡脯肉的注意事项

1. 不要长时间烹饪：鸡脯肉的做法是非常多的，若是需要考虑到鸡脯肉的口感的话，建议不要长时间的烹饪，短时间内烹饪熟，其制作出来的鸡脯肉口感也是可以很嫩的。

2. 去腥烹饪：鸡脯肉虽然血水比较少，但是还是具有一定的腥味的，所以是需要经过去腥之后烹饪的。