一岁宝宝怎么吃板栗好

编辑:全民百科 时间:2024-06-14 08:54:14

肉末板栗油菜粥

原料:大米50克,适量瘦肉和油菜,板栗1至2颗,熬好的猪骨肉汤。

做法:

1. 将大米洗净后浸泡半小时。

2. 将瘦猪肉切末,焯水。

3. 将板栗洗净,煮熟去皮,研磨成小颗粒状。

4. 油菜取菜心嫩叶,焯水,切成细末。

5. 将大米、肉末、板栗放入猪骨肉汤中,小火慢熬至粘稠状,放入油菜末,再煮10分钟即可。

功效:板栗含有核黄素,常吃对日久难愈的小儿口舌疮很有好处;因为粥里不放盐,板栗的甜味可以增进宝宝的食欲,还可帮助宝宝开胃消化。

栗子粥

原料:大米粥1小碗,栗子3个,适量精盐。

做法:

1. 将栗子洗净,剥去外皮和内皮,然后切碎。

2. 锅中加水,开火然后放入栗子煮熟。

3. 加入大米粥,混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。

注意:栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。此粥适宜7个月以上的婴儿食用。

功效:此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物,各种维生素,和尼克酸等多种营养素,可有效预防宝宝腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。