食材:牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。
做法:
1. 将牛肉焯水,然后放入锅中加八角、姜片炖汤。
2. 牛肉汤煮开,加点盐、胡椒粉和鸡精调味,牛肉捞出晾凉备用。
3. 将粉丝泡开,豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗净备用。
4. 把豆皮丝和粉丝分别烫熟,捞出来在碗里,最后兑上牛肉汤,摆上牛肉即可。
食材:牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。
做法:
1. 将牛肉焯水,然后放入锅中加八角、姜片炖汤。
2. 牛肉汤煮开,加点盐、胡椒粉和鸡精调味,牛肉捞出晾凉备用。
3. 将粉丝泡开,豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗净备用。
4. 把豆皮丝和粉丝分别烫熟,捞出来在碗里,最后兑上牛肉汤,摆上牛肉即可。