豆沙饼怎么做又软又好吃

1. 准备食材 找一个干净大碗，放入面粉，加两个鸡蛋，加入适量的热水搅拌。

2. 和面 把面和成团，放旁边醒30至60分钟。

3. 把面团分成小剂子 取出适量面团，在手心压成饼，把玫瑰豆沙包进去，再用手心压一下。

4. 把面团擀成圆形 用擀面杖擀成圆形备用。

5. 煎至两面金黄 锅中加入食用油，把饼煎至中间有气泡鼓起，两边成金黄色即可。