1. 准备食材 
找一个干净大碗，放入面粉，加两个鸡蛋，加入适量的热水搅拌。
2. 和面 
把面和成团，放旁边醒30至60分钟。
3. 把面团分成小剂子 
取出适量面团，在手心压成饼，把玫瑰豆沙包进去，再用手心压一下。
4. 把面团擀成圆形 
用擀面杖擀成圆形备用。
5. 煎至两面金黄 
锅中加入食用油，把饼煎至中间有气泡鼓起，两边成金黄色即可。