火锅的泡沫去掉方法如下:
1. 涮火锅的时候加两片海带在里面即可去掉火锅里面的泡沫。
2. 涮火锅时要用新鲜的花生油。
3. 将锅底料冲洗干净,如香料,辣椒等。
4. 将能去除血污的肉类原料尽量冲洗干净。