猪肉萝卜馅料怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-07-28 16:54:56

主料:猪肉、萝卜、大白菜、葱姜、食盐、鸡精、甜面酱、酱油、料酒、糖。

做法:

1. 先将猪肉洗净切成丁,葱姜切成泥。

2. 然后肉丁下锅炒至变色后,放入盐、鸡精、酱油、料酒、糖炒匀。

3. 将大白菜洗净切成小丁,撒少许盐腌制20分钟后挤去多余水分。

4. 萝卜洗净,切成丝。

5. 最后把炒好的五花肉丁与萝卜、大白菜一同搅拌均匀即可。