材料:甜玉米粒2-3两、鸡蛋一个、水淀粉适量、盐、白糖。
具体做法：
1. 锅里放适量的水，煮开。
2. 放玉米，加盐、白糖、鸡清汤1汤匙，调好味，煮沸。
3. 用水淀粉勾芡，具体量自己酌情增加。
4. 鸡蛋一个打散，沿着锅边倒入，用勺子轻轻泼洒，形成蛋花。
5. 关火盛出装盘即可。
甜粟米羹的做法
编辑：全民百科
时间：2024-06-23 01:27:28
材料:甜玉米粒2-3两、鸡蛋一个、水淀粉适量、盐、白糖。
具体做法：
1. 锅里放适量的水，煮开。
2. 放玉米，加盐、白糖、鸡清汤1汤匙，调好味，煮沸。
3. 用水淀粉勾芡，具体量自己酌情增加。
4. 鸡蛋一个打散，沿着锅边倒入，用勺子轻轻泼洒，形成蛋花。
5. 关火盛出装盘即可。