空气炸锅炸鸡腿的制作方法和过程

食材：鸡腿2只，料酒2茶匙，奥尔良调味粉1袋。

步骤：

1. 鸡腿用冷水浸泡后洗净，晾干，放入密袋中，用少许料酒腌制半小时，除去腥味。

2. 取出鸡腿，用牙签将整个身体填满小孔。当然，最好有一个特殊的穿孔器。

3. 将奥尔良调味粉倒入鸡腿大碗中。

4. 戴一次性厨房手套，将调味粉和鸡腿均匀擦拭。

5. 再次密封并腌制至少一小时。最好在过程中揉捏几次，这样效果会更好。你也可以直接冷藏和腌制一夜。

6. 将腌制好的鸡腿放入空气煎锅中，在200度下煎炸8分钟，然后倒置10分钟，最后倒置3-5分钟。