家常熬鸡汤怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-04-24 02:46:00

材料:料酒、精盐、味精、鸡肉、香菇、红枣、生姜。

做法:

1. 鸡肉洗净剁小块,汆烫后捞出。

2. 香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。

3. 然后把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水。

4. 大火烧开烧开后用小火炖1个小时。

5. 最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。