流水施工是将拟建工程按其工程特点和结构部位划分为若干个施工段，根据规定的施工顺序，组织各施工队(组)，依次连续地在各施工段上完成自己的工序，使施工有节奏进行的施工方法。组织流水施工的主要参数有：
一、施工过程数施工过程数划分的多少，必须适应工程的复杂程度与施工方法、劳动组织和施工进度的要求。二、施工段数施工段的数目应适中，过多将会使总工期延长和工作面不能充分利用;过少将引起劳动力、机械和材料供应的过分集中，甚至阻碍流水施工的开展。一般最小施工段数等于或大于施工过程数。
三、流水节拍(ti)是指某一施工过程的施工队(组)在一个施工段的延续时间，它的大小直接影响投入的劳动力、材料和机械量的多少，并决定着施工速度和施工节奏。