杨梅是我们常见的水果,它的味道酸甜爽口、生津止渴,还能能促进消化,是很多人的最爱。但让我们很苦恼的是,它的表面不光滑,存在很多缝隙,清洗时总感觉洗不干净。
1. 盐水浸泡。盐水浸泡是较为简便的清洗方法,而且取材也方便,将新鲜的杨梅放入碗或盆中,加入适量的清水,再加入少量的我们平时吃的誓言,搅拌调匀,让食盐溶化,浸泡20-30分钟后再用清水冲洗干净即可食用。这样不但可以消灭表面的细菌,还能清除杨梅内肉眼看不到的虫子,而且用盐水浸泡后的杨梅味道更为鲜美,口味更加酸甜爽口。
2. 专用机器清洗。现在市面上有那种专用的的果蔬清洗机,用它清洗杨梅再合适不过,它不但能消灭杨梅表面的细菌,还能分解残存的农药,操作简单方便,既省时又省力,推荐有条件的人可购买使用。
3. 清洗剂清洗。除了专业清洗机器之外,还有专用的果蔬清洗剂,和盐水浸泡清洗法一样,将杨梅放入清洗盆中,加入清水,再加入适量的清洗剂,来回搅拌调匀,这样就可将杨梅清洗干净,之后再用清水冲洗几次即可。
4. 小苏打清洗。小苏打清洗法也能轻松将杨梅清洗干净,清洗前先调制小苏打水,将小苏打放入盆中,然后放入适量的清水,搅拌调匀。然后放入准备的杨梅,用手轻轻来回搅拌,这样就可将细菌消灭,而且内面的小虫子也会跑出来,取出杨梅冲洗干净即可食用。