1. 在生蚝浸泡于水中,加入1大勺淀粉和1大勺海盐,拌匀后用水冲洗干净。
2. 猪肉腌15分钟左右。
3. 大锅加入糙米、鸡汤和清水。煮沸后转中小火煮约45分钟。白米的话煮20分钟。
4. 米煮软后加入猪绞肉拌匀,煮约2分钟。
5. 加入生蚝,煮约3分钟生蚝刚刚熟透即可。
6. 最后撒上胡椒粉和香菜就可以享用了。
1. 在生蚝浸泡于水中,加入1大勺淀粉和1大勺海盐,拌匀后用水冲洗干净。
2. 猪肉腌15分钟左右。
3. 大锅加入糙米、鸡汤和清水。煮沸后转中小火煮约45分钟。白米的话煮20分钟。
4. 米煮软后加入猪绞肉拌匀,煮约2分钟。
5. 加入生蚝,煮约3分钟生蚝刚刚熟透即可。
6. 最后撒上胡椒粉和香菜就可以享用了。