石板豆腐做法

编辑:全民百科 时间:2024-09-07 12:54:43

食材:南豆腐、盐、辣椒酱、圆葱、香菜、酱油。

石板豆腐的做法:

1. 把洗好的圆葱、葱、香菜切成段,备好。

2. 放入少许油,将圆葱、葱花、香菜翻炒。

3. 炒香后放入酱油和辣酱,翻炒3-5分钟左右,然后盛入盘中备用。

4. 锅内放入少许油,均匀的涂抹在平底锅之上,将豆腐切块,放入锅中。

5. 当豆腐在锅里发出“滋滋”的声音时,就可以将之前做好的酱料均匀的撒在豆腐上,再有小火煎3分钟。

6. 出锅装盘即可。