食材:南豆腐、盐、辣椒酱、圆葱、香菜、酱油。
石板豆腐的做法:
1. 把洗好的圆葱、葱、香菜切成段,备好。
2. 放入少许油,将圆葱、葱花、香菜翻炒。
3. 炒香后放入酱油和辣酱,翻炒3-5分钟左右,然后盛入盘中备用。
4. 锅内放入少许油,均匀的涂抹在平底锅之上,将豆腐切块,放入锅中。
5. 当豆腐在锅里发出“滋滋”的声音时,就可以将之前做好的酱料均匀的撒在豆腐上,再有小火煎3分钟。
6. 出锅装盘即可。
食材:南豆腐、盐、辣椒酱、圆葱、香菜、酱油。
石板豆腐的做法:
1. 把洗好的圆葱、葱、香菜切成段,备好。
2. 放入少许油,将圆葱、葱花、香菜翻炒。
3. 炒香后放入酱油和辣酱,翻炒3-5分钟左右,然后盛入盘中备用。
4. 锅内放入少许油,均匀的涂抹在平底锅之上,将豆腐切块,放入锅中。
5. 当豆腐在锅里发出“滋滋”的声音时,就可以将之前做好的酱料均匀的撒在豆腐上,再有小火煎3分钟。
6. 出锅装盘即可。