党参红枣茶
材料
党参20克、红枣8颗，绿茶3克。
做法
1. 将新疆红枣洗净，去核后切片备用。
2. 党参和绿茶用温水过滤一下。
3. 将党参、绿茶和红枣一起放入煲中慢煮，煮开后小火3分钟即可饮用。
鲫鱼党参汤
用料
鲫鱼1尾(约250克)，豆腐4块， 党参30克，熟火腿10克，猪瘦肉50克。
做法
1. 将鲫鱼剖净，沥干水，放入油锅炸后待用；猪瘦肉切片。
2. 用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参 煮沸加入鲫鱼、豆腐，武火煮沸后，改用文火煮20分钟，用盐、味精、香菜调味即可。
党参鸡汤
原料
鸡项1只，党参50克，胡椒根50克，红枣8粒。
方法
1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块。
2.胡根、党参、红枣（去核）分别用清水洗净。
3.将用料全部放入炖盅内，加开水适量。
4.盖好，用文火隔水炖3小时，调味供用。