肝火旺可以喝酸枣仁吗？

不建议服用。

《本草经疏》中：“凡肝、胆、脾三经有实邪热者勿用，以其收敛故也。”《得配本草》中：“肝旺烦躁，肝强不眠，禁用。”

这是因为酸枣仁具有收敛的作用，而对于肝火旺的人群来说其本身体内的火气较大，如果再服用酸枣仁的话就会使火气淤积在体内而散发不出来，从而就会加重上火的症状，所以是不建议喝的。