腊鸡腌制多久能吃

一般15天或20天左右。

很多人喜欢在农历十二月份腌制腌制的鸡肉，然后在春季开始后将其取出来炖和吃，这尤其贪婪。经过腌制和风干后，该鸡肉具有独特的味道，甚至比新鲜宰杀的鸡肉更鲜美。尽量不要腌制太久的鸡肉，因为鸡肉很容易变滑，如果吃起来太难吃。食用前最好将其腌制70％干燥后，放在阴凉的地方两天。