能把大蒜辣椒碾碎的东西叫什么

编辑:全民百科 时间:2024-06-17 17:09:01

蒜臼: 一种主要用于制作蒜泥的工具,由一个容器和一个鼓槌组成。

蒜泥做法:

1. 剥蒜:把蒜剥开成一个个的蒜瓣,再把蒜瓣皮剥掉。

2. 蒜臼子:把剥好的蒜瓣放入蒜臼子里面,在撒上一些食盐。

3. 捣蒜:用蒜把子把大蒜捣碎成蒜泥状。

4. 把捣好的蒜泥盛到小菜碗里面或者小碟子里。

5. 加醋。

6. 搅拌:添加少许香油把蒜泥搅拌均匀即可。