1. 做成沙拉:蔬果中含有维生素、酶类等物质,可以与硫化丙烯发生反应,与洋葱做成沙拉一起食用,可以避免吃完洋葱有异味的问题。
2. 与其他食物炒熟食用:洋葱经过炒制后,可以挥发掉一部分硫化丙烯,再与其他食物一起炒食,可以遮盖剩余的洋葱味,避免食用过后出现异味。
1. 做成沙拉:蔬果中含有维生素、酶类等物质,可以与硫化丙烯发生反应,与洋葱做成沙拉一起食用,可以避免吃完洋葱有异味的问题。
2. 与其他食物炒熟食用:洋葱经过炒制后,可以挥发掉一部分硫化丙烯,再与其他食物一起炒食,可以遮盖剩余的洋葱味,避免食用过后出现异味。